Schlagwort-Archive: Nahrungsmittelsicherung

Südafrika: Der lukrative Mopane-Raupen-Markt

Südafrika: Der lukrative Mopane-Raupen-MarktIn Südafrika sind Mopane-Raupen ein Grundnahrungsmittel in ländlichen Gebieten und gelten als Delikatesse. Eine Studie der Universität KwaZulu-Natal aus dem Jahr 2021 über die Rolle von essbaren Insekten in ländlichen Gebieten zeigt, dass der Verkauf dieser Raupen in Südafrika ein Einkommen von etwa 39 bis 59 Millionen US-Dollar pro Jahr generiert, berichtet das Portal Africanews. Südafrika: Der lukrative Mopane-Raupen-Markt weiterlesen