Die südafrikanische Regierung plant ihren Wildfleischexport in den nächsten Jahren massiv ausbauen. Bisher leben mehr als 16 Millionen Wildtiere in den Gebieten.

Zebrasteak und Antilopenschnitzel. Geht es nach der südafrikanischen Regierung, dann sind diese Gerichte in Zukunft auf allen internationalen Speisekarten zu finden. Während in Deutschland immer mehr vegane Restaurants eröffnen und Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative ersetzt wird, plant die südafrikanische Regierung eine globale Fleischoffensive.

Laut einem Bericht des Nachrichtenportals Bloomberg hat die dortige Regierung ein Strategiedokument veröffentlicht, das darauf abzielt, die Wildtierindustrie des Landes deutlich zu vergrößern.

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