40% der Agrarproduktion Afrikas gehen wegen unzureichender Lagerung und Konservierung verloren

40% der Agrarproduktion Afrikas gehen wegen unzureichender Lagerung und Konservierung verlorenDer senegalesische Präsident Macky Sall, der auch amtierender Präsident der Afrikanischen Union (AU) ist, erklärte am Mittwoch, dass Afrika jährlich rund 40% seiner Ernte verliert, weil es an angemessener Infrastruktur für die Lagerung und Konservierung mangelt. Er äußerte sich bei der Eröffnung des Dakar-2-Gipfels „Afrika ernähren“ (25. bis 27. Januar).

„Es muss daran erinnert werden, dass in Afrika bis zu 40% der Produktion verloren gehen, weil es keine angemessene Lagerung und Konservierung gibt“, sagte Sall. Mit dieser Erklärung erinnerte der senegalesische Präsident an die Notwendigkeit, die Infrastrukturen zur Entflechtung und grenzüberschreitenden Vernetzung auf dem Kontinent sowie die Einrichtungen für die Lagerung, Konservierung und lokale Verarbeitung zu stärken.

„Der Zugang zu den Märkten muss verbessert werden“, sagte Sall und wies darauf hin, dass dieser Punkt zu den vier grundlegenden Pfeilern der NEPAD gehört, die Afrika in die Lage versetzen sollen, seine Ernährungssouveränität zu sichern. „Die Forschung weiter aufwerten, die landwirtschaftliche Mechanisierung und die Wasserkontrolle verbessern und den Einsatz geeigneter Technologien einschließlich der lokalen Verarbeitung der Produkte intensivieren“, nannte er als weitere Säule. „Flächenausdehnung und nachhaltige Landbewirtschaftung“ und „Unterstützung von Kleinbauern“ sind die beiden anderen Säulen des Quartetts, das im afrikanischen Streben nach Ernährungssouveränität aufgestellt wurde.

Der Präsident der Afrikanischen Entwicklungsbank (AfDB), Akinwimi Adesina, bedauerte die großen Mengen an Nahrungsmitteln, die Afrika trotz seines enormen landwirtschaftlichen Potenzials importiert. „Afrika importiert mehr als 100 Millionen Tonnen Nahrungsmittel im Wert von 75 Milliarden US-Dollar. Heute gehen jeden Tag mehr als 283 Millionen Afrikaner hungrig zu Bett. Das ist nicht akzeptabel; Afrika kann und muss sich selbst ernähren“, betonte Dr. Adesina in seiner Rede.

„Dakar 2 will sich entschieden in die Dynamik eines Afrikas der Lösungen einreihen. Ein Afrika, das aus seinem enormen Potenzial schöpft, um sich selbst und die Welt zu ernähren“, erklärte Präsident Sall und ging auf das Ziel des Gipfels ein. „Nach der Eröffnungszeremonie wird die Organisation den verschiedenen Staatschefs und Ländern die Möglichkeit geben, direkt mit den Partnern über ihre Kompaktheit, die landwirtschaftlichen Prioritäten und die finanzielle Mobilisierung, die sich aus einem solchen Austausch ergeben sollte, zu sprechen“, sagte der AU-Präsident.

An dem von Senegal und der AfDB mitorganisierten Gipfel nahmen 16 afrikanische Staats- und Regierungschefs, der irische Präsident Michael Higgins und Entwicklungspartner wie die Islamische Entwicklungsbank und die FAO teil. Die teilnehmenden Länder müssen ihre nationalen Pakte für Ernährungssouveränität vor den Geldgebern verteidigen. (Quelle: info241, Foto: Macky Sall/twitter)